Bienvenue Chez GIOIA DI PIZZA

CAPRESE

tomates, mozzarella, basilic

CESAR

salade mixte, poulet, parmesan, pomme de terre

CHÉVRE CHAUD

salade mixte, toast au fromage de chèvre avec miel et romarin

DELLA NONNA

salade mixte, lardons, croutons, pomme de terre, oeuf

MISTA

salade, concombres, maïs, roquette, carottes, tomates

NORVÉGIENNE

salade mixte, saumon fumée, crevettes au sauce cocktail

PARMA

jambon de parme, tomates cerise, roquette, mozzarella de bufala

VEGETARIANA

salade mixte, aubergines, courgettes, poivrons, pomme de terre

CALABRIA

salade, tomate séchée, salami piquant, nduja

ITALIA

jambon de parma, roquette, tomate, glaçure
balsamique, mozzarella

NAPOLI

salade, mozzarella de bufala, tomate, salami maison

PUGLIA

mortadelle, provolone

AU JAMBON

CLASSIQUE

PIZZA 4 FORMAGGI

sauce tomate, mozzarella, emmental, gouda, gorgonzola

PIZZA 4 STAGIONI

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, sauce pignon, artichaut, olives

PIZZA CALZONE

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

PIZZA CAPRICCIOSA

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon, artichaut, olives, capés, anchois

PIZZA DIAVOLA

sauce tomate, mozzarella, salami piquant

PIZZA MARGHERITA

sauce tomate, mozzarella

PIZZA MARINARA

sauce tomate, ail, origan, huile d’olive

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon

PIZZA ROMANA

sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan

PIZZA SALAME

sauce tomate, mozzarella, salami doux

PIZZA TONNO E CIPOLLA

sauce tomate, mozzarella, thon, oignons

BARESE

sauce tomate, mozzarella râpé, anchois, tomate cerise

BERLUSCONI

sauce tomate, mozzarella de bufala, cèpes, scamorza fumée

BISMACK

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, oeuf

BOSCAIOLA

sauce tomate, mozzarella, champignon, olives, tomate cerise, norcia

BUFALALINA

sauce tomate, mozzarella de bufala, basilic

CALABRIA

sauce tomate, mozzarella, olives, nduja, capocollo

GIOIA DI PIZZA

mozzarella de bufala, crème de noix, speck, tomate cerise

HAWAII

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit,

ITALIA

sauce tomate, mozzarella de bufala, tomate cerise, jambon de parme, roquette, parmesan

MANGE FEU

sauce tomate, mozzarella, oignon, poivrons, tabasco, salami piquant

MEDIOEVO

mozzarella, pesto, tomate cerises, thon, câpres

NEW YORK

sauce tomate, mozzarella, würstel, frites

NORCIA

sauce tomate, mozzarella de bufala, tomate cerise, nocia

PRINICPESSA

sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, crème

SALSICCIA E SPINACI

sauce tomate, mozzarella, saucisse, épinards

VEGETARIANA

sauce tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, artichaut, épinards, olive

VESUVIO

sauce tomate, mozzarella de bufala, roquette, parmesan

GNOCCHI

sauce au choix

• 4 FORMAGGI
  12,00€
• crème, gorgonzola, taleggio, parmesan, pecorino
• SORRENTINA
  11,50€
• sauce tomate, mozzarella, basilic

ORECCHIETTE

sauce au choix

• ALLA BARESE
  13,00€
• boulettes de viande, sauce tomate, parmesan
• MANTOVANE
  12,50€
• speck, gorgonzola, roquette, crème, vin blanc

PACCHERI

sauce au choix

• ALLA BUFALA
  12,00€
• tomate cerise, ail, roquette, persil, mozzarella di bufala
• ALLO SPECK
  12,00€
• sauce tomate, crème, speck, oignons

PENNE

sauce au choix

• AL TONNO
  12,50€
• sauce tomate, thon, olive, câpres, ail
• ALLA BOSCAIOLA
  12,50€
• lardons, champignons, olives, sauce tomate, crème
• ALLA SICILIANA
  12,00€
• sauce tomate, ail, aubergine, parmesan, basilic
• ALL’ARRABIATA
  10,50€
• sauce tomate, ail, piment, persil
• VEGETARIANE
  11,50€
• sauce tomate, courgette, aubergine, ail, basilic, roquette, parmesan

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

sauce tomate, roquette, parmesan

SPAGHETTI

sauce au choix

• AL RAGÚ BOLOGNESE
  11,50€
• ragoût de viande
• ALLA CARBONARA
  12,50€
• lardons, jaune d’oeuf, parmesan, pecorino

TORTELLINI

• AL RAGÚ BOLOGNESE
  12,00€
• ragoût de viande
• PANNA E PROSCIUTTO
  12,00€
• crème, jambon

CANNELLONI DI CARNE

farci á la viande, tomate, crème

CANNELLONI RICOTTA E SPINACI

ricotta, épinard, sauce tomate, crème

LASAGNE TRADIZIONALI

ragoût de viande, béchamel, parmesan, mozzarella

CORDON BLEU AI FUNGHI

rouleaux de veau farcis jambon et emmental, sauce champignons

COTOLETTA MILANESE

escalope de veau panée

FILETTO AI PORCINI

ail, cèpes, crème, persil

FILETTO AL PEPE VERDE

poivre vert, brandy, crème

FILETTO NATURALE

grillée

SPIEDINO DI BOMBETTE

rouleaux de porc farcis á l’ail, persil, et pecorino, sauce à l’oignon

MOELLEUX AU CHOCOLAT

moelleux au chocolat, boule de glace et pistache

PIZZA NUTELLA

TIRAMISÚ