SALADE AU CHÈVRE

mesclun de salade verte et rouge, poivrons grillés, noix et 5pcs bruschetta au chèvre enrobé au lard

SALADE GRAND-MÈRE

mesclun de salade verte et rouge, lardons, oignons, pommes de terre, oeuf et croûtons

SALADE GRECQUE

tomates cerises, concombres, oignons rouges, olives, feta et poivrons

SALADE ITALIENNE

salade mixte verte et rouge, carottes, concombres, tomates, 5 tranches de jambon de parme, caprese (5pcs mozzarella cerise, tomates cerises), artichauds, olives et 5pcs mozzarella sticks

SALADE NEW CESARE

mesclun de salade verte et rouge, poulet pané, copeaux de parmesan et croûtons

SALADE NORDIQUE

mesclun de salade verte et rouge, 1 tranche saumon fumé, 50 gr. crevettes, 2pcs scampi et 1/2 saumon grillé

ANTIPASTO CALABRESE

15 pièces - 2pcs salami calabraise, 2pcs pancetta, 2pcs pecorino, pot de confiture (peperoncino et oignons), 2pcs bruschettas à la nduja et pâte à tartiner calabraise au porc et aux piments, 2pcs nduja, 1pc parmiggiana aubergines, 1pc boulette à la viande de porc et boeuf, 2pcs frittelle aux courgettes et 30gr. olives

ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ

5 tranches de saumon, câpres, oignons et 3 pièces bruschetta altamura

BRUSCHETTA MIXTE

12 pièces - concassé de tomates, champignons sautés, gorgonzola, noix, chèvre et miel

CARPACCIO DE BOEUF

15 tranches de boeuf, roquette, parmesan, tarallo barese et burrata

COCKTAIL CREVETTES ET SCAMPI

200gr. - 3pcs scampi, crevettes, persil et sauce cocktail

CUISSES DE GRENOUILLES À L’AIL

12 pièces - sautées à l'ail, persil et beurre

ESCARGOTS À LA NORMANDE

6 ou 12 pièces au choix - escargots gratinés

• 12 PIÈCES
  20,50€
• 6 PIÈCES
  12,50€

PLANCHA PER LEI

pour 2 personnes - 2pcs salami piquant, 2pcs salami doux, 2pcs jambon cuit, 2pcs jambon de parme, 2pcs fromage pecorino, 1 pot de confiture ( peperoncino et oignons), 1 pot d'olives, 120gr. friture rustique en pastelle (fleur de courgettes, panzerotti, arancini) et 4 tranches de bruchetta aux tomates et gorgonzola

PLANCHA RUSTIQUE

9 pièces - 3pcs légumes frits (courgettes, tomates ou aubergines), 3pcs arancini et 3pcspanzerottini

SAN DANIELE ET BURRATA

6 tranches de jambon fumé, 1 pièce burrata, roquettes et tomates cerises

TRILOGIE DE FRITURES

12 pièces - 4pcs jalapeños au cheddar, 4pcs mozzarella sticks et 4pcs onion rings

PIADINA BLANCHE

RISOTTO À L’ESPAGNOL

échalotes, ail, 1pc gambas, 1pc scampi, moules, chorizo, safran et crème fraîche

RISOTTO GUSTOSO

oignons, ail, salsiccia de porc, curcuma et crème fraîche

RISOTTO ORTOLANA

oignons, courgettes, aubergines, poivrons, brocolis, tomates cerises et sauce tomate

PINSA 4 STAGIONI

sauce tomate, fior di latte, jambon cuit italien au porc, champignons, olives et artichaut

PINSA ALESSIA

sauce tomate, ail, parmesan et olives

PINSA BRIE

fior di latte, brie, pancetta, miel et fleur de courgette

PINSA CAPRICCIO

fior di latte, tomates cerises rouges et jaunes, 6 tranches de jambon de parme, burrata, huile d’olive et basilic

PINSA DIAVOLA

sauce tomate, fior di latte, salami piquant et nduja (viande de porc)

PINSA DOLCE VITA

fior di latte, sauce à la truffe, huile de truffe, burrata et tomates cerises

PINSA DONA ROSA

fior di latte, poivrons, filet de boeuf, radicchio, tomates cerises et crème balsamique

PINSA FLAMBATA

sauce aurora, fior di latte, ail, jambon cuit italien au porc en julienne et parmesan

PINSA FROMAGES

fior di latte, chèvre, gorgonzola et brie

PINSA LA CAPRESINA

sauce tomate, tomates cerises, mozzarella cerises et basilic

PINSA MARGHERITA

sauce tomate, fior di latte et basilic

PINSA MEXICANA

sauce tomate, fior di latte, ail, salami piquant, gorgonzola, maïs et piments frais

PINSA MONTANARA

sauce tomate, fior di latte, chair à saucisse de porc et pommes de terre

PINSA ORTOLANA

sauce tomate, fior di latte, légumes de saison (carottes, courgettes et poivrons), tomates cerises et olives

PINSA PARMIGGIANA

sauce napolitaine (ail, céleri vert, carottes, oignons, sauce tomate et basilic), fior di latte, mortadella, aubergines frites et parmesan

PINSA PER LEI

sauce tomate, fior di latte, jambon de parme, roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises et crème balsamique

PINSA PER LUI

sauce tomate, fior di latte, bresaola, roquette, copeaux de parmesan et tomates cerises jaunes

PINSA SAPORITA

fior di latte, mortadella, pistaches, burrata et miel

PINSA SAUMON

fior di latte, 5 tranches de saumon fumé, câpres et oignons

PINSA SPILINGA

sauce tomate, fior di latte, thon, nduja (viande de porc), olives, salami piquant et oignons

PINSA TEDESCA

sauce tomate, fior di latte, würstel (viande de porc) et frites

PINSA TONNO

sauce tomate, fior di latte, thon, oignons et olives

PINSA TROPEA

sauce tomate, fior di latte, ail, 4pcs scampi et 50gr. crevettes

PINSA UNIQUE

fior di latte, pancetta, chèvre affiné, miel et confit d’oignons

CASARECCE

alla calabraise, bella ou 4 fromages au choix

• 4 FROMAGES
  22,90€
• vin blanc, gorgonzola, brie, pecorino, parmesan et crème
• ALLA CALABRAISE
  23,50€
• ail, aubergines, salami piquant, nduja (viande de porc), piments et sauce tomate
• BELLA
  22,90€
• oignons, beurre, jambon cuit, sauce tomate et crème - flambé à la vodka

SPAGHETTI

corte d'assise, aglio olio e peperoncino, bolognese, vongoles veraci ou allo scoglio au choix

• AGLIO OLIO E PEPERONCINO
  15,90€
• huile d’olive, ail, piments d’espelette, tomates cerises, persil et crumble de pain
• ALLO SCOGLIO
  26,90€
• ail, 1pc gambas, moules, 1pc scampi, vongoles, tomates cerises et bisque de homard
• BOLOGNESE
  16,50€
• huile d’olive, oignons, carottes, céleri, haché de porc et boeuf et basilic
• CORTE D ’ASSISI
  16,90€
• huile d’olive, ail, piments, basilic, persil et sauce napolitaine (ail, céleri vert, carottes, oignons, sauce tomate et basilic)
• VONGOLES VERACI
  23,90€
• huile d’olive, ail, vongoles, tomates cerises et persil

FETTUCCINE

au scampi, deux saumons ou tartufate au choix

• DEUX SAUMONS
  23,20€
• ail, saumon fumé, saumon frais, tomates cerises, sauce tomate, bisque de homard et persil
• SCAMPI
  23,50€
• ail, 4pcs scampi, 50gr. crevettes, tomates cerises, persil et bisque de homard
• TARTUFATE
  26,90€
• huile d’olive, échalotes, sauce aux truffes, tomates cerises, persil, parmesan et burrata

GNOCCHI MAISON

parmiggiana, sorrentina ou aux truffes et saucisses au choix

• AUX TRUFFES ET SAUCISSES
  27,50€
• ail, saucisses de porc et boeuf haché, fond brun, truffle et parmesan
• PARMIGGIANA
  24,90€
• oignons, tomates cerises, crème, jambon de parme, roquette et copeaux de parmesan
• SORRENTINA
  22,50€
• ail, sauce tomate, basilic, parmesan et mozzarella cerise

LASAGNE MAISON

sauce bolognese, haché de porc et boeuf, béchamel, mozzarella, parmesan et basilic

RAVIOLI

ricotta épinards, aux truffes ou aux 2 saumons au choix

• AUX 2 SAUMONS
  26,50€
• ail, échalotes, saumon frais, saumon fumé, bisque de homard et tomates cerises
• AUX TRUFFES
  28,90€
• champignons, sauce aux truffes, tomates cerises et crème fraîche
• RICOTTA ÉPINARDS
  22,90€
• ricotta, épinards, basilic, sauce tomate et crème fraîche

TRIS DE PÂTES

casareccie calabraise (sauce tomate, ail, salami piquant, aubergines, piment et nduja (viande de porc)), 6pcs ravioli ricotta épinards et lasagne

BURGER PER LEI

pain rustique, steak black angus de boeuf, lard, fromage cheddar, salade mixte rouge et verte, oignons caramélisés, tomates et sauce burger

BURGER PER LUI

pain rustique, double steak black angus de boeuf, lard, fromage cheddar, salade mixte rouge et verte, oignons caramélisés, tomates et sauce burger

FRENCH BURGER

pain rustique, steak black angus de boeuf, salade mixte rouge et verte, tomates, confiture d’oignons, fromage de chèvre affiné, tomates séchées, miel, roquette et sauce mayonnaise

LITTLE ITALY BURGER

pain rustique, steak black angus de boeuf, crème balsamique, roquette, copeaux de parmesan et tomates cerises

MEXICAIN HOT BURGER

pain rustique, steak black angus de boeuf, tomates, salade mixte rouge et verte, onion rings, lard, jalapeños au cheddar, fromage cheddar et sauce spéciale jack daniel’s

NORVÉGIEN BURGER

pain rustique, saumon pané, salade mixte rouge et verte, tomates et sauce tartare

SCHNITZEL BURGER

pain rustique, escalope de poulet panée aux cornflakes, fromage cheddar, salade mixte rouge et verte, tomates et sauce cocktail

TRUFFLE BURGER

pain rustique, steak black angus de boeuf, champignons sautés, salade mixte rouge et verte en julienne, oignons, mayonnaise à la truffe et carpaccio de truffe

VEGGIE BURGER

pain rustique, légumes grillés (courgettes, aubergines et poivrons), salade mixte rouge et verte, tomates et steak veggie en panure

BOUCHÉE À LA REINE

250gr. poulet, oignons, échalotes, carottes, bouillon de volaille et champignons

CORDON BLEU CRÈME CHAMPIGNONS

350gr. - échalotes, vin blanc, champignons, crème fraîche, fond brun, jambon cuit et mozzarella

ENTRECÔTE BLACK ANGUS

300gr. de boeuf au beurre maître d'hôtel - sauce provençale, au poivre vert, gorgonzola, moutarde à l'ancienne, marchand de vin, à l'ail, crème champignons ou béarnaise au choix

ESCALOPE DE POULET GRILLÉE

250gr. - sauce provençale, au poivre vert, gorgonzola, moutarde à l'ancienne, marchand de vin, à l'ail, crème champignons ou béarnaise au choix

ESCALOPE MILANESE

250gr. - accompagnée de frites ou de spaghetti à la napolitaine au choix

ESCALOPE VIENNOISE

250gr. - accompagnée de frites ou de spaghetti à la napolitaine au choix

FILET DE BOEUF ARGENTIN GRILLÉ

300gr. - sauce provençale, au poivre vert, gorgonzola, moutarde à l'ancienne, marchand de vin, à l'ail, crème champignons ou béarnaise au choix

FILET DE CHEVAL GRILLÉ

300gr. - sauce provençale, au poivre vert, gorgonzola, moutarde à l'ancienne, marchand de vin, à l'ail, crème champignons ou béarnaise au choix

OSSOBUCO À LA MILANAISE

brunoise de légumes, vin rouge, sauce tomate et bouillon de volaille - accompagné de tagliatelles

TAGLIATA DE BOEUF

300gr. boeuf, roquette, copeaux de parmesan et tomates cerises

TAGLIATA DE POULET

300gr. poulet, rouquette, crème balsamique, tomates cerises et mozzarella cerises

TARTARE À L’ITALIENNE

240gr., huile d'olive, parmesan, oignons rouges, crème balsamique, roquette et tomates séchées

TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL

220gr. boeuf, câpres, cornichons, échalotes, persil, cognac, tabasco, worcestershire, ketchup et moutarde

CALAMARS GRILLÉS

2 pièces et demie

FRITURE DE CALAMARS

2 pièces et demie

FRITURE DE POISSONS

1pc calamar, 4pcs scampi, 1pc saumon, 4pcs gambas et 1⁄2pc thon

POKER DE POISSONS GRILLÉS

1pc calamar, 4pcs gambas, 1pc saumon, 4pcs scampi et oignons frits

SCAMPI FAÇON PER LEI

10 pièces scampi, peperoncino, échalotes, ail, bisque de homard, tomates cerises, cognac, écrémé et piquant

SCAMPI GRILLÉS À L’AIL

10 pièces

FILET DE SOLE BONNE FEMME

filet de sole, échalotes, crevettes, champignons et crème fraîche - accompagné de frites, salade, légumes (carottes, courgettes et poivrons) ou riz au choix

MORUE FRANCI

morue, ail, piment frais, oignons rouges, olives, pommes de terre, poivrons et sauce tomate

MORUE GRILLÉE

accompagnée de pommes de terre sautées au romarin

SAUMON AU CHAMPAGNE

saumon, échalotes, champagne, crème fraîche et fumet de poisson - accompagné de frites, salade, légumes (carottes, courgettes et poivrons) ou riz au choix

ZUPPA DI PESCE

poireaux, ail, 2pcs gambas, scampi, calamars, crevettes, bisque de homard et bruschetta

CASARECCE CRÈME JAMBON

CHICKEN NUGGETS ET FRITES

8 pièces

POULET CROQUANT ET FRITES

1 pièce

SAUMON PANÉ ET RIZ

SPAGHETTI BOLOGNAISE

huile d’olive, oiognons, carottes, céleri, haché de porc et boeuf et basilic

BABA AU RHUM DIPLOMATICO

dessert traditionnel napolitain au rhum

CRÊPE AU SUCRE

crêpes au sucre de canne et sucre normal

CRÊPE NUTELLA

CRÊPE SUSETTE

au jus d’orange, grand marnier et sucre

MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON

chocolat callebaut 55 %, farine et oeuf

NUTELLONE SPÉCULOOS

mascarpone, oeuf, sucre, crème culinaire, nutella et spéculoos concassés

PANNA COTTA AUX DEUX PARFUMS

aux fruits rouges et fruit de la passion

TIRAMISU MAISON

mascarpone, crème, oeuf, sucre, café, amaretto, sambuca et boudoir

COCA-COLA 33CL

FANTA ORANGE 33CL

MERLOT VIEILLES VIGNES

75cl - pays d’oc, sud de france

PAPALE LINEA ORO PRIMITIVO

75cl - di manduria - pouilles, italie

SALICE SALENTINO RISERVA

37.5cl - leone de castris - pouilles, italie

SALICE SALENTINO RISERVA

75cl - leone de castris - pouilles, italie

BARDOLINO CHIARETTO

75cl - monte del frà - vénétie, italie

FIVE ROSES, LEONE DE CASTRIS

37.5cl - pouilles, italie

FIVE ROSES, LEONE DE CASTRIS

75cl - pouilles, italie

CHARDONNAY VIEILLES VIGNES

75cl - coteaux d’ensérune, sud de france

PINOT GRIGIO LE ROSSE

75cl - vénétie, italie

PINOT GRIS WOUSSELT PRESTIGE

75cl - 2024 j. leuck-thull - moselle luxembourgeoise